Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Yanagi-Sashimi 27 cm Tojiro Aogami Buffalo Horn

Yanagi-Sashimi 27 cm Tojiro Aogami Buffalo Horn

Klasický japonský krájací nôž s dlhou, úzkou a tenkou čepeľou v tvare vŕbového listu, určený na rezanie surových rybích filé na tenké, takmer priehľad... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
331 €
ks
Číslo produktu:F-966
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Klasický japonský krájací nôž s dlhou, úzkou a tenkou čepeľou v tvare vŕbového listu, určený na rezanie surových rybích filé na tenké, takmer priehľadné plátky. Je ideálny na prípravu sashimi, rybieho carpaccia a rôznych variantov sushi. Najlepšie je použiť nôž Yanagi na stabilný pohyb jedným smerom: smerom k sebe. V tomto modeli má hrana chrbtice šikmý rez, čo zvyšuje pohodlie pri vedení noža ukazovákom. Čepeľ - najkvalitnejšia vysoko uhlíková oceľ Aogami  # 2  (jednostranný rez) Tvrdosť čepele - 62 +/- 1 HRC Rukoväť - Dubová rukoväť s krúžkom z byvolieho rohu Hmotnosť - 170 g Aogami # 2

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk