Univerzálny nôž Tojiro Origami Black 13 cm

Vysoko kvalitný japonský nôž určený pre základné kuchynské úlohy. Je ideálny na sekanie byliniek, krájanie zeleniny a ovocia a prácu s menšími porciami mäsa. Nôž má obojstranný konvexný rez a z továrne odchádza s ostrým ostrím. Vďaka použitiu jednotného materiálu je mimoriadne odolný a ľahko sa ošetruje. Toto riešenie tiež pomáha starať sa o hygienu pri práci.

Profesionálny japonský univerzálny nôž Tojiro ORIGAMI Čierny 13 cm.

Čepeľ: nehrdzavejúca oceľ molybdénu vanádu s vysokým obsahom uhlíka  

Tvrdosť: 56-58 HRC

Dĺžka čepele: 13 cm