Univerzálny nôž 15cm Tojiro DP37

Šikovný kuchynský nôž, obzvlášť praktický pre malé a stredné výrobky, ako sú reďkovky alebo citrón. Je ideálny na krájanie mrkvy na kocky, krájanie olív alebo malého chleba. Perfektné pre tých, ktorí nemajú radi veľké nože.
 

Profesionálny japonský univerzálny nôž Tojiro DP 15 cm.

Čepeľ: jadro z 37-vrstvovej ocele VG-10 

Tvrdosť: +/- 1 60 HRC

Celková dĺžka: 25,6 cm

Dĺžka čepele: 15 cm

Šírka čepele: 2,6 cm

Hrúbka čepele: cca 1,5 mm

Hmotnosť: cca 75 g

Rukoväť - vystužený laminát z micarty vyrobený z lisovaného papiera impregnovaného živicou. Materiál vykazuje vysokú odolnosť proti oderu a pri pôsobení vlhkosti sa nezráža.