Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Tojiro Aogami Yanagi-Sashimi 27cm

Tojiro Aogami Yanagi-Sashimi 27cm

Klasický japonský krájací nôž s dlhou, úzkou a tenkou čepeľou v tvare vŕbového listu, určený na rezanie surových rybích filé na tenké, takmer priehľad... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
264 €
ks
Číslo produktu:F-961
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Klasický japonský krájací nôž s dlhou, úzkou a tenkou čepeľou v tvare vŕbového listu, určený na rezanie surových rybích filé na tenké, takmer priehľadné plátky. Je ideálny na prípravu sashimi, rybieho carpaccia a rôznych variantov sushi. Najlepšie je použiť nôž Yanagi na stabilný pohyb jedným smerom: smerom k sebe. V tomto modeli má hrana chrbtice šikmý rez, čo zvyšuje pohodlie pri vedení noža ukazovákom.
 

Profesionálny japonský nôž Tojiro Aogami, Yanagi-Sashimi 27 cm.

Čepeľ: Aogami oceľ

Tvrdosť: +/- 63 HRC

Celková dĺžka: 41 cm

Dĺžka čepele: 27 cm

Šírka čepele: 3,5 cm

Hrúbka čepele: cca 3,4 mm

Hmotnosť: cca 140 g

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk