Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Tojiro Aogami Damask Yanagi-Sashimi 27cm

Tojiro Aogami Damask Yanagi-Sashimi 27cm

Klasický japonský krájací nôž s dlhou, úzkou a tenkou vŕbovou čepeľou v tvare listu, určený na rezanie surových rybích filé na tenké, takmer priehľadn... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
441 €
ks
Číslo produktu:F-1021
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Klasický japonský krájací nôž s dlhou, úzkou a tenkou vŕbovou čepeľou v tvare listu, určený na rezanie surových rybích filé na tenké, takmer priehľadné plátky. Je ideálny na prípravu sashimi, rybieho carpaccia a rôznych variantov sushi. Najlepšie je použiť nôž Yanagi na stabilný pohyb jedným smerom: smerom k sebe. V tomto modeli má hrana chrbtice šikmý rez, ktorý uľahčuje vedenie noža ukazovákom.

Profesionálny japonský nôž Tojiro Aogami Damascus, Yanagi-Sashimi 27 cm.

Čepeľ: viacvrstvová oceľ Aogami

Tvrdosť: +/- 63 HRC

Celková dĺžka: 41,8 cm

Dĺžka čepele: 27 cm

Šírka čepele: 3,5 cm

Hrúbka čepele: cca 3,5 mm

Hmotnosť: cca 160 g

 

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk