Satake Nôž Sakura Mini Santoku 15 cm

Kuchynský nôž Sakura Satake Mini Santoku 15 cm
Všestranný japonský kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných produktov do šalátovej misy alebo panvice a je tiež užitočná na drvenie cesnaku. Vysoká rukoväť zabraňuje úderom kĺbov o dosku. Vďaka svojim veľkým rozmerom je nôž perfektný na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.

Technické dáta:
Čepeľ - molybdén-vanádová oceľ

Rukoväť - ABS plast

Tvrdosť - 56 HRC +/- 1

Celková dĺžka - 27,5 cm

Dĺžka čepele - 15,0 cm

Šírka čepele - 4,1 cm

Hrúbka čepele - 1,6 mm

Spôsob ostrenia - obojstranný

Hmotnosť - cca 163 g