Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Podľa značky
  3. Satake
  4. Satake Nôž Nakiri 16 cm Yoshimitsu

Satake Nôž Nakiri 16 cm Yoshimitsu

Profesionálny japonský nôž Satake Yoshimitsu, Nakiri 16 cm. Kuchynské nože sú ideálnym darčekom pre firmy. Špecializovaný japonský nôž určený na krá... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
41 €
ks
Číslo produktu:804-035
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Profesionálny japonský nôž Satake Yoshimitsu, Nakiri 16 cm.

Kuchynské nože sú ideálnym darčekom pre firmy.

Špecializovaný japonský nôž určený na krájanie byliniek a zeleniny. Vďaka obdĺžnikovej čepeli môžete nakrájané suroviny rýchlo preložiť do šalátovej misy alebo panvice. Skúsený kuchár môže použiť tenký nôž Nakiri na získanie dekoratívnych, priesvitných plátkov (metóda katsura-muki). Rovná rezná hrana sa používa na krájanie vo zvislej línii a umožňuje mnoho rôznych techník, ako je julienne a šifón.

 

Profesionálny japonský nôž Satake Yoshimitsu, Nakiri 16 cm.

Čepeľ: nehrdzavejúca oceľ SK-5

Tvrdosť: 62 HRC

Celková dĺžka: 33,8 cm

Dĺžka čepele: 16 cm

Šírka čepele: 4,6 cm

Hrúbka čepele: cca 2,1 mm

Hmotnosť: cca 105 g

 

Hlavné rysy
Tvrdosť HRC +/- 1: 61 - 62
Nerezová čepeľ: Nie.
Spôsob ostrenia: Jednostranné pravotočivé
Viacvrstvová oceľ: Nie.
Materiál rukoväte: Tradičný japonský
Typ noža: nôž na sushi, kuchynský nôž
Dĺžka čepele: 16 - 19 cm
Typ čepele: Usuba
Oceľ: SK-5
 

Nože Satake Yoshimitsu sú ideálnou ponukou pre milovníkov tradičných nástrojov z krajiny vychádzajúceho slnka. Čepele sú vyrobené z veľmi pevnej a tvrdej ocele SK-5 s vysokým obsahom uhlíka, ktorá zostáva fenomenálne ostrá po dlhú dobu. Drevené rukoväte osemhranného tvaru sú vystužené plastovým krúžkom. Nože z uhlíkovej ocele sú pre svoje jedinečné vlastnosti vysoko cenené japonskými kuchármi, napriek tomu, že vyžadujú starostlivejšiu starostlivosť.

Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk