Satake Daichi vyrezávací nôž 20 cm

Satake Daichi Kuchynský nôž na porciovanie 20 cm
Kuchynský nôž určený na porciovanie a krájanie mäsa, napríklad hydiny, pečienky, šunky - po uvarení alebo upečení výrobku. Špecializovaná, predĺžená čepeľ, ktorá je oveľa užšia a tenšia ako bežné nože, vám umožňuje presne a hladko rezať po celej rovine, zatiaľ čo hrubší nôž mäso často zaklinuje a trhá.

Technické dáta:
Čepeľ - oceľové 69 vrstvové jadro MVS10Cob

Tvrdosť - 60 HRC +/- 1

Celková dĺžka - 33,2 cm

Dĺžka čepele - 20 cm

Šírka čepele - 3 cm

Hrúbka čepele - cca 2,1 mm

Hmotnosť - cca 150 g