Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Nôž nakiri 16,5 cm, Black Hammer KASUMI

Nôž nakiri 16,5 cm, Black Hammer KASUMI

Nôž Nakiri z rady Black Hammer od spoločnosti KASUMI  je tradičný japonský nôž určený na drvenie zeleniny a bylín. Ručne vyrobené v obmedzen... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
273 €
ks
Číslo produktu:K-KSA-200
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Nôž Nakiri z rady Black Hammer od spoločnosti KASUMI  je tradičný japonský nôž určený na drvenie zeleniny a bylín. Ručne vyrobené v obmedzenom množstve, bude to neobvyklý predmet v zbierke skúseného kuchára alebo kuchárskeho nadšenca.

Nože Black Hammer sú vyrobené z jedinečnej  karbónovej ocele Aogami / Blue Paper Steel s pasom . Táto zliatina s mimoriadne vysokou pevnosťou sa v Japonsku používa už stovky rokov a obsahuje prídavok chrómu a volfrámu. Vďaka tomu sú ich čepele odolné voči akémukoľvek poškodeniu a mimoriadne tvrdé - na úrovni 62 HRC podľa Rockwellovej stupnice . Krásna, čiastočne laminovaná rukoväť je vyrobená z  čerešňového dreva . 

Nože Nakiri sú určené na krájanie zeleniny a ovocia alebo na krájanie na tenké plátky. Ich široká čepeľ vám umožní prenášať nasekané suroviny a posúvať ich priamo na tanier.  

  • Aj keď pripomínajú sekáčik, nože nakiri nie sú vhodné na krájanie kostí a tvrdých chrupaviek.
  • Nože Black Hammer vyžadujú špeciálnu údržbu a kontrolované používanie.
  • Nôž nie je nerezový.
  • Kované ručne.
  • Odporúča sa ručné umývanie.

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk