Nôž Tojiro Shippu Black Nakiri 16,5 cm

Späť
Ďalší
- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
- Nôž Tojiro Shippu Black Nakiri 16,5 cmDo 7-14 dni184 €
Kompletné špecifikácie
Funkčný kuchynský nôž, určený na rezanie a sekanie rôznych druhov zeleniny. Šírka japonského noža Nakiri umožňuje plynulým pohybom krájať veľké výrobky a rýchlo ich prenášať do šalátovej misy alebo panvice. Tenká obdĺžniková čepeľ je obzvlášť užitočná na krájanie tvrdej zeleniny, ako je mrkva alebo japonská reďkovka, na dlhé plátky.
Technické dáta:
Čepeľ - 63-vrstvová oceľ, jadro VG-10
Tvrdosť - 60 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 30 cm
Dĺžka čepele - 16,5 cm
Šírka čepele - 5 cm
Hrúbka čepele - cca 2,5 mm
Hmotnosť - asi 120 g
Potrebujete poradiť?

Tovar zaradený v kategóriách