Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Nôž Tojiro Aogami Damascus Deba 21cm

Nôž Tojiro Aogami Damascus Deba 21cm

Pomerne ťažký, ostrý nôž s hrubou, zužujúcou sa čepeľou. Je určený  na filetovanie rýb  tak, aby nepoškodil ich jemné mäso. Aj keď ho Japonci používaj... celý popis
Dostupnosť
Nie je skladom
Nie sme platcovia DPH
575 €
ks
Číslo produktu:F-1004
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Pomerne ťažký, ostrý nôž s hrubou, zužujúcou sa čepeľou. Je určený  na filetovanie rýb  tak, aby nepoškodil ich jemné mäso. Aj keď ho Japonci používajú aj na prípravu hydinového mäsa,  nôž Deba  nie je sekáčik. Môžete s ním narezať kosť alebo chrupavku, ale neslúži na sekanie hrubých kostí a nemalo by sa doň silne narážať. V tomto modeli je  okraj chrbtice mierne zaoblený,  aby sa maximalizoval komfort práce s prstami.

Technické dáta:

Čepeľ -  nehrdzavejúca oceľ Aogami # 2
Rukoväť -  magnóliové drevo Prsteň z buvolieho rohu
Tvrdosť čepele -  63 HRC +/- 1 
Celková dĺžka -  36,5 cm
Dĺžka čepele -  21,0 cm
Šírka čepele - 6,0 cm
Hrúbka čepele -  8, 5 mm
Spôsob brúsenia -  jeden- jednostranný pravostranný rez
Hmotnosť -  cca 443 g

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk