Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Nôž Tashiro Shirogami Sashimi 30 cm

Nôž Tashiro Shirogami Sashimi 30 cm

Klasický japonský  kuchynský nôž na krájanie  s dlhou, úzkou a tenkou čepeľou vŕbového listu, určený na krájanie surových rybieho filé na tenké, takme... celý popis
Dostupnosť
Nie je skladom
Nie sme platcovia DPH
189 €
ks
Číslo produktu:F-910
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Klasický japonský  kuchynský nôž na krájanie  s dlhou, úzkou a tenkou čepeľou vŕbového listu, určený na krájanie surových rybieho filé na tenké, takmer priehľadné plátky. Je perfektný na prípravu  sashimi,  rybieho carpaccia a rôznych variantov sushi. Najlepšie je  použiť nôž Yanagi na stabilný pohyb v jednom smere: k sebe. V tomto modeli má okraj chrbtice  šikmý rez,  čo zvyšuje pohodlie pri vedení noža ukazovákom.

Technické dáta:

Čepeľ -  oceľ 3 -vrstvová hrdzavá oceľ, jadro - Shirogami # 2
Tvrdosť -  60 HRC +/- 1
Celková dĺžka -  44,0 cm
Dĺžka čepele -  30,0 cm
Šírka čepele -  3,5 cm
Hrúbka čepele -  3,6 mm
Metóda ostrenia -  jednostranná pravá - ručne rezaný
Hmotnosť -  cca 218 g

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Tovar zaradený v kategóriách
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk