Nôž Santoku 16,5cm Suncraft

Nôž Santoku je multifunkčný nôž v japonskom štýle, ekvivalentný s kuchárskym nožom populárnym na Západe. Jeho názov znamená „tri cnosti“.
Má to svoj dôvod - tento nôž bude dobre fungovať pri krájaní mäsa, rýb a zeleniny.

Čepeľ - 33-vrstvová oceľ, jadro VG-10
Tvrdosť - 60 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 295 mm
Dĺžka čepele - 165 mm
Rukoväť - hnedá Pakkawood
Hmotnosť - cca 170 g