Nôž Hideo Kitaoka Shirogami čierny Oktagon Kaisaki, 12 cm

Späť
Ďalší
- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
- Nôž Hideo Kitaoka Shirogami čierny Oktagon Kaisaki, 12 cmna dopyt115 €
Kompletné špecifikácie
Rovnako ako yanagiba má jednostranný strih a je zvyčajne orámovaná drevenou rúčkou. Vďaka krátkej čepeli úspešne nahradí drobné vo väčšine kuchynských diel. Ak dávate prednosť jednostrannému ostreniu a hľadáte pohodlný nástroj pre malé kuchynské práce, potom je pre vás nôž Kaisaki. Technické dáta: Čepeľ - dvojvrstvová nehrdzavejúca oceľ, jadro - Shirogami # 2 Rukoväť - osemuholníkové palisander Tvrdosť - 62 HRC +/- 1 Celková dĺžka - 25,2 cm Dĺžka čepele - 12,0 cm Šírka čepele - 2,4 cm Hrúbka čepele - 3,3 mm Metóda ostrenia - jednostranné brúsenie pravou rukou Hmotnosť - cca 87 g |
Potrebujete poradiť?

Tovar zaradený v kategóriách