Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Satin Kamagata Usuba Nôž 12cm

Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Satin Kamagata Usuba Nôž 12cm

Usuba je dvojča Nakiriho, ktorého účelom je krájanie zeleniny a nakrájanie na malé kúsky. Na rozdiel od nakiri je usuba na jednej strane naostrená. Mn... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
171 €
ks
Číslo produktu:CN-2220
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Usuba je dvojča Nakiriho, ktorého účelom je krájanie zeleniny a nakrájanie na malé kúsky. Na rozdiel od nakiri je usuba na jednej strane naostrená. Mnoho kuchárov to považuje za výhodu kvôli jednoduchosti ostrenia tohto typu noža. Kamagata sa líši od tradičnej usuby tým, že má polkruhový hrot čepele - tvarom veľmi podobný santoku. Oveľa jednoduchšie je rolovať zeleninu na dekoratívne účely a nakrájať ju na malé plátky.

Technické parametre:
Čepeľ - 11-vrstvová nehrdzavejúca oceľ, jadro -
Rukoväť Shirogami č. 2 - ružové drevo
Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 23,5 cm
Dĺžka čepele - 12,0 cm
Šírka čepele - 4,0 cm
Hrúbka čepele - 4,0 mm
Spôsob ostrenia - jednostranný pravý rez
Hmotnosť - cca 110 g

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk