Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Satin Damask Funayuki Nôž 18cm

Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Satin Damask Funayuki Nôž 18cm

Tradičný  japonský nôž s hrubou  zúženou  čepeľou,  ktorý sa používa na odstránenie hláv a filé z rýb bez poškodenia ich jemného mäsa. V Jap... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
222 €
ks
Číslo produktu:CN-2230
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Tradičný  japonský nôž s hrubou  zúženou  čepeľou,  ktorý sa používa na odstránenie hláv a filé z rýb bez poškodenia ich jemného mäsa. V Japonsku sa často používa  na prípravu hydinového mäsa,  ale nejde o klasický sekáčik a nemalo by sa doň tvrdo naraziť. Ak chcete vyrezať kosť,  stačí len ľahko stlačiť zadnú časť noža a urobiť rýchly a presný rez. Ostrý hrot  a krátka čepeľ uľahčujú kontrolu nad vašimi pohybmi, čo je obzvlášť dôležité, keď potrebujete zaťať nôž na úzkych miestach.

Technické dáta:

Čepeľ -  oceľ 11-vrstvová nehrdzavejúca oceľ, jadro - Shirogami
rukoväť # 2 -  ružové drevo
Tvrdosť -  61-63 HRC
Celková dĺžka -  31,5 cm
Dĺžka čepele -  18,0 cm
Šírka čepele -  4,7 cm
Hrúbka čepele -  3,6 mm
Spôsob ostrenia -  jeden- obojstranný pravostranný rez
Váha -  cca 162 g

Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk