Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Yanagi nôž 27cm

Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Yanagi nôž 27cm

    Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Yanagi nôž 27cm
    181 €
    - 10 %
    Späť
    Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Yanagi nôž 27cm
    Ďalší

    Klasický japonský krájací kuchynský nôž s dlhou, úzkou a tenkou vŕbovou čepeľou v tvare listu, určený na rezanie surových rybích filé na tenké, takmer... celý popis
    Dostupnosť
    Do 7-14 dni
    Nie sme platcovia DPH
    163 €
    ks
    Číslo produktu:CN-4007B
    Strážiť cenu / dostupnosť
    Kompletné špecifikácie

    Klasický japonský krájací kuchynský nôž s dlhou, úzkou a tenkou vŕbovou čepeľou v tvare listu, určený na rezanie surových rybích filé na tenké, takmer priehľadné plátky. Je ideálny na prípravu sashimi, rybieho carpaccia a rôznych variantov sushi. Najlepšie je použiť nôž Yanagi na stabilný pohyb jedným smerom: k sebe. V tomto modeli má hrana chrbtice šikmý rez, čo zvyšuje pohodlie pri vedení noža ukazovákom.

    Technické dáta:

    Čepeľ - dvojvrstvová nehrdzavejúca oceľ, jadro - Shirogami # 2

    Rukoväť - osemuholníkové palisander, prsteň s byvolím rohom

    Tvrdosť - 62 HRC +/- 1

    Celková dĺžka - 34,5 cm

    Dĺžka čepele - 21 cm

    Šírka čepele - 3 cm

    Hrúbka čepele: 3,3 mm

    Metóda ostrenia - jednostranné brúsenie pravou rukou

    Hmotnosť - asi 127 g

    Kde nás nájdete

    M.R Štefanika 2556/26

    Čadca 02201

    Kontakty
    Patrik Novotný
    Patrik Novotný
    (Po-Pia, 8-16 hod.)
    Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk