Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Usuba 16,5 cm

Nôž Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Usuba 16,5 cm

Špecializovaný japonský nôž Usuba určený na rezanie bylín a zeleniny. Vďaka obdĺžnikovej čepeli môžete nakrájané suroviny rýchlo preniesť do šalátovej... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
189 €
ks
Číslo produktu:CN-4012B
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Špecializovaný japonský nôž Usuba určený na rezanie bylín a zeleniny. Vďaka obdĺžnikovej čepeli môžete nakrájané suroviny rýchlo preniesť do šalátovej misy alebo panvice. Skúsený kuchár môže pomocou tenkého noža Nakiri získať ozdobné priesvitné plátky (metóda katsura-muki). Priama rezná hrana sa používa na krájanie vo zvislej línii a umožňuje mnoho rôznych techník, ako je julienne a šifonáda.

Technické dáta:

Čepeľ - dvojvrstvová nehrdzavejúca oceľ, jadro - Shirogami # 2

Rukoväť - osemuholníkové palisander, prsteň s byvolím rohom

Tvrdosť - 62 HRC +/- 1

Celková dĺžka - 30 cm

Dĺžka čepele - 16,5 cm

Šírka čepele - 4,2 cm

Hrúbka čepele - 3,6 mm

Metóda ostrenia - jednostranné brúsenie pravou rukou

Hmotnosť - asi 159 g

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk