Nôž BONING Senzo 17cm Suncraft

Kuchynský nôž Suncraft SENZO CLASSIC Boning 170 mm
Suncraft SENZO CLASSIC Boning je nôž určený na uvoľnenie.
Má charakteristickú, veľmi úzku čepeľ so zaoblenou špičkou, ktorá umožňuje ľahké manévrovanie okolo kostí,
medzi kĺbmi alebo medzi šľachami a chrupavkami surového mäsa.

Čepeľ - 33-vrstvová oceľ, jadro VG-10
Tvrdosť - 60 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 300 mm
Dĺžka čepele - 170 mm
Rukoväť - čierne pakkawood s červeným krúžkom
Hmotnosť - cca 135 g