Mcusta Zanmai Nôž Revolution Santoku 15 cm

Nôž Mcusta Zanmai Revolution Nôž Santoku 15cm

Tradičný ručne vyrobený nôž Mcusta Zanmai je výborným nástrojom na prácu so zeleninou a ovocím, ako aj na prácu s mäsom a rybami. Široká čepeľ je ideálna na prenášanie krájaných produktov, ako aj napríklad na drvenie cesnaku.

Technické dáta:

Čepeľ - SPG2 rýchlorezná prášková oceľ

Rukoväť - pakka drevo

Tvrdosť - 61 HRC +/- 1

Celková dĺžka - 30,0 cm

Dĺžka čepele - 15,0 cm

Šírka čepele - 4,3 cm

Hrúbka čepele - 2,0 mm

Spôsob ostrenia - symetrický obojstranný rez

Hmotnosť - cca 144 g