Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Podľa značky
  3. Masahiro
  4. Masahiro Nôž MV Nakiri 165mm

Masahiro Nôž MV Nakiri 165mm

Nakiri je tradičný japonský nôž používaný na spracovanie zeleniny. Vyzerá ako úzky sekáčik alebo iný tradičný japonský nôž Usuba, no kontrastne je obo... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
148 €
ks
Číslo produktu:13735
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Nakiri je tradičný japonský nôž používaný na spracovanie zeleniny. Vyzerá ako úzky sekáčik alebo iný tradičný japonský nôž Usuba, no kontrastne je obojstranne nabrúsený. Rezná hrana je zvyčajne rovná alebo s hladkým zakrivením. Vďaka charakteristicky vysokej čepeli je ruka dobre oddelená od dosky na krájanie, čo zaisťuje pohodlnú prácu pri sekaní.
 

Nože série MV sú vyrobené z vysoko uhlíkovej, molybdén-vanádiovej nehrdzavejúcej ocele s názvom MBS-26, ktorá bola podrobená trojstupňovému procesu kalenia, kým nedosiahne tvrdosť 58-59 HRC. Každá čepeľ bola zdokonalená remeselníkmi s viac ako 30-ročnými skúsenosťami, čím sa nože Masahiro dostali na úroveň extrémnej ostrosti.

 

Rukoväť s antibakteriálnymi vlastnosťami je vyrobená z vrstveného dreva s názvom Black Pakkawood, ktorého početné vrstvy boli zlisované pod vysokým tlakom a vysokou teplotou do jednotného, ​​veľmi odolného materiálu odolného voči vlhkosti a vode. Drevená rukoväť je zaistená tromi dokonale zapustenými a leštenými nitmi a medzi ňu a čepeľ bola aplikovaná dodatočná kovová výstuž.

 

Užitočná informácia:

Všetky nože Masahiro sú mimoriadne ostré, preto ich odporúčame používať opatrne.
Nože Masahiro by sa nemali používať na rezanie mrazených výrobkov (okrem sérií určených na tento účel).
Nože nepoužívajte na iné účely ako na potraviny.
Na rezanie používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie.
Nože by sa nemali umývať v umývačkách riadu, pretože poškodzujú ostrie.
Nôž umyte v teplej vode s trochou saponátu.
Po umytí nôž utrite dosucha.
 

Typ ocele: MBS-26
HRC: 58-59
Materiál rukoväte: čierne drevo pakkawood
Spôsob ostrenia: obojstranný, asymetrický 80/20
Rozmery:
Celková dĺžka (A): 285 mm
Dĺžka čepele (B): 160 mm
Šírka (C): 49 mm
Hrúbka (D): 2,5 mm
Hmotnosť: 179 g

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk