Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Podľa značky
  3. Masahiro
  4. Masahiro Nôž MV-L Utility 150mm

Masahiro Nôž MV-L Utility 150mm

Masahiro MV-L Utility s dĺžkou čepele 150mm je univerzálny nôž, ktorý je menšou verziou kuchárskeho noža. Jeho všestranné využitie, ktoré sa dobre upl... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
79 €
ks
Číslo produktu:14104
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Masahiro MV-L Utility s dĺžkou čepele 150mm je univerzálny nôž, ktorý je menšou verziou kuchárskeho noža. Jeho všestranné využitie, ktoré sa dobre uplatní všade tam, kde je kuchársky nôž príliš veľký, z neho robí nepostrádateľný prvok kuchynského vybavenia.
 

MV-L je najnovšia skupina nožov vyrábaná spoločnosťou Masahiro a jej prototypom je séria BWH. Pri výrobe sa používa aj molybdén-vanádová, vysoko uhlíková, nehrdzavejúca oceľ MBS-26, ktorá bola podrobená trojstupňovému procesu kalenia až do dosiahnutia tvrdosti 58-59 HRC. Ako každá čepeľ pochádzajúca z továrne v Masahiro bola zdokonalená remeselníkmi s viac ako 30-ročnými skúsenosťami.
 

Rukoväť je vyrobená z dreva Black Pakkawood, ktorého početné vrstvy boli zlisované pod vysokým tlakom a vysokou teplotou do jedného, ​​veľmi odolného materiálu odolného voči vlhkosti a vode. V porovnaní so sériou BWH sú rukoväte MV-L oblejšie a menšieho objemu, vhodné pre používateľov so strednými a menšími rukami. Drevená rukoväť s antibakteriálnym povlakom je nenáročná na údržbu ako plast, je zaistená tromi dokonale zapustenými a vyleštenými nitmi.
 

Ďalším rozdielom medzi radmi MV-L a BWH je o niečo tenšia čepeľ, ktorá uľahčí rezanie do rezaných výrobkov. Rozdiel v hrúbke čepele a rukoväte sa premieta aj do hmotnosti, ktorá je dokonca o viac ako 20 % nižšia.

 

Nože v tejto sérii sú brúsené z dvoch strán, no na rozdiel od väčšiny západných výrobcov ich Masahiro brúsi 80/20 asymetricky. To znamená, že rezná hrana je posunutá na jednu zo strán pozdĺž osi noža. Výhody použitia asymetrického ostrenia sú až 35% v porovnaní so symetrickým ostrím, že ostrie je tenšie, vďaka čomu je oveľa ostrejšie.

 

Užitočná informácia:

Všetky nože Masahiro sú mimoriadne ostré, preto ich odporúčame používať opatrne.
Nože Masahiro by sa nemali používať na rezanie mrazených výrobkov (okrem sérií určených na tento účel).
Nože nepoužívajte na iné účely ako na potraviny.
Na rezanie používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie.
Nože by sa nemali umývať v umývačkách riadu, pretože poškodzujú ostrie.
Nôž umyte v teplej vode s trochou saponátu.
Po umytí nôž utrite dosucha.
 

 

Typ ocele: MBS-26
HRC: 58-59
Materiál rukoväte: čierne drevo pakkawood
Spôsob ostrenia: obojstranný, asymetrický 80/20
Rozmery:
Celková dĺžka (A): 265 mm
Dĺžka čepele (B): 150 mm
Šírka (C): 30 mm
Hrúbka (D): 1,8 mm
Hmotnosť: 85 g

Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk