Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Podľa značky
  3. Masahiro
  4. Masahiro MV-S Úžitkový nôž 120 mm

Masahiro MV-S Úžitkový nôž 120 mm

Univerzálny nôž Masahiro MV-S Utility s dĺžkou čepele 120mm je menšou verziou kuchárskeho noža. Relatívne krátka čepeľ sa dá použiť aj na peeling. Vše... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
119 €
ks
Číslo produktu:13602
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Univerzálny nôž Masahiro MV-S Utility s dĺžkou čepele 120mm je menšou verziou kuchárskeho noža. Relatívne krátka čepeľ sa dá použiť aj na peeling. Všestranné využitie tohto noža z neho robí nenahraditeľný prvok kuchynského vybavenia.
 

Nože série MV-S sú vyrobené z vysoko uhlíkovej molybdén-vanádiovej nehrdzavejúcej ocele s názvom MBS-26, ktorá bola podrobená trojstupňovému procesu kalenia, až kým nedosiahne tvrdosť 58-59 HRC. Každá čepeľ bola zdokonalená remeselníkmi s viac ako 30-ročnými skúsenosťami, čím sa nože Masahiro dostali na úroveň extrémnej ostrosti.

 

Charakteristická rukoväť vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele má antibakteriálne vlastnosti a veľmi ľahko sa čistí. Špeciálne perforácie na rukoväti zaisťujú mimoriadne bezpečný úchop a zaisťujú dokonalé ovládanie čepele. Integrovaná rukoväť s hlavicou je veľmi pevná a odolná konštrukcia s úžasným vzhľadom.

 

Nože v tejto sérii sú brúsené z dvoch strán, no na rozdiel od väčšiny západných výrobcov ich Masahiro brúsi 80/20 asymetricky. To znamená, že ostrie je posunuté na jednu stranu osi noža. Výhody použitia asymetrického ostrenia sú až 35% v porovnaní so symetrickým ostrím, že ostrie je tenšie, vďaka čomu je oveľa ostrejšie.

 


Užitočná informácia:

Všetky nože Masahiro sú mimoriadne ostré, preto ich odporúčame používať opatrne.
Nože Masahiro by sa nemali používať na rezanie mrazených výrobkov (okrem sérií určených na tento účel).
Nože nepoužívajte na iné účely ako na potraviny.
Na rezanie používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie.
Nože by sa nemali umývať v umývačkách riadu, pretože poškodzujú ostrie.
Nôž umyte v teplej vode s trochou saponátu.
Po umytí nôž utrite dosucha.
 

Typ ocele: MBS-26
HRC: 58-59
Materiál rukoväte: nehrdzavejúca oceľ
Spôsob ostrenia: obojstranný, asymetrický 80/20
Rozmery:
Celková dĺžka (A): 236 mm
Dĺžka čepele (B): 123 mm
Šírka (C): 27 mm
Hrúbka (D): 1,8 mm
Hmotnosť: 78 g

Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk