Kuchynský nôž Böker Manufaktur GORM 7,5 cm čierna

Navrhnutý renomovaným výrobcom nožov Jesperom Voxnaesom z Dánska, vlasti Vikingov a ručne vyrábaným v Böker Manufactory v Solingene v Nemecku, domovom vysokokvalitných čepelí. Výber materiálov je taký mimoriadny ako dizajn. Je vybavený nehrdzavejúcou oceľou 440C s vysokou retenciou hrán a tvrdosťou Rockwell 58 - 59 ° HRC. Charakteristicky tvarovaná diera v čepeli poskytuje vynikajúcu kontrolu a zároveň sa dusíte dopredu na rukoväti, ako to robia profesionálni kuchári. Z ergonomického hľadiska predstavuje Gorm nový štandard. Váhy rukoväte sú vyrobené z frézovaného plátna Micarta s typickou textúrou plátna.

Paring Knife je obzvlášť užitočný a má krátku čepeľ. Všetky menšie práce v kuchyni sa vykonávajú pomocou tohto noža. Hlavnou úlohou, ako už názov napovedá, je spracúvanie ovocia a zeleniny. Je dokonale vhodný na rezanie po koži.