Global Lúpaci nôž SAI 9cm

Malý nôž, ktorý hrá v kuchyni kľúčovú úlohu.
Má úzku tenkú čepeľ s veľmi ostrým hrotom, ktorý zaručuje presnosť pri lúpaní,
krájanie alebo vydlabávanie zeleniny a ovocia. Lúpací nôž má toľko využití,
myslím, že to možno považovať za miniatúrnu verziu kuchárskeho noža.

Čepeľ - CROMOVA 18 nerezová oceľ (18% chróm)
Tvrdosť čepele - 58-59 HRC
Celková dĺžka - 20,5 cm
Dĺžka čepele - 9 cm
Šírka čepele - 2,2 cm
Hrúbka čepele - 2 mm
Hmotnosť - cca 111 g