Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Kuchynské nože
  3. Deba 18 cm Tojiro Aogami Buffalo Horn

Deba 18 cm Tojiro Aogami Buffalo Horn

Relatívne ťažký nôž s ostrým hrotom so silnou zužujúcou sa čepeľou. Je určený na filetovanie rýb tak, aby sa nepoškodilo ich jemné mäso. Hoci ho Japon... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
351 €
ks
Číslo produktu:F-977
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Relatívne ťažký nôž s ostrým hrotom so silnou zužujúcou sa čepeľou. Je určený na filetovanie rýb tak, aby sa nepoškodilo ich jemné mäso. Hoci ho Japonci používajú aj na prípravu hydinového mäsa, nôž Deba nie je mäsiarskym sekáčikom. Ľahko s ním nakrájate kosť alebo chrupavku, ale nie je to na sekanie hrubých kostí a nemalo by sa do nich silno zasiahnuť. V tomto modeli je okraj chrbtice mierne zaoblený, aby sa maximalizoval komfort práce s prstami. Čepeľ - najkvalitnejšia vysoko uhlíková oceľ Aogami # 2 (jednostranný rez) Tvrdosť čepele - 62 +/- 1 HRC Rukoväť - Dubová rukoväť s krúžkom z byvolieho rohu Hmotnosť - 315 g Aogami # 2
 

Potrebujete poradiť?

Patrik Novotný
Patrik Novotný
+421 949 169 481 (Po-Pia, 8-16 hod.)
Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk