Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 100 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Podľa značky
  3. Bunmei
  4. Bunmei Nôž Yanagi Sashimi 30cm

Bunmei Nôž Yanagi Sashimi 30cm

Yanagi je najobľúbenejšia variácia noža sashimi pochádzajúca zo západnej oblasti Japonska, ktorá sa nazýva Kansai. „Yanagi“ znamená v japončine „vŕba“... celý popis
Dostupnosť
Do 7-14 dni
Nie sme platcovia DPH
168 €
ks
Číslo produktu:1804300L
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Yanagi je najobľúbenejšia variácia noža sashimi pochádzajúca zo západnej oblasti Japonska, ktorá sa nazýva Kansai. „Yanagi“ znamená v japončine „vŕba“,
pretože čepeľ tohto noža pripomína tenký vŕbový list. Je dlhý a úzky, takže je ideálny na krájanie surových rýb alebo mäsa jedným rezom prakticky bez stlačenia noža.
Yanagi sa môže použiť aj na viazanie rýb a ich lúpanie, ak boli odstránené kosti.

 

Čepeľ - nehrdzavejúca oceľ s obsahom uhlíka molybdénu a vanádu (jednostranný rez)

Tvrdosť čepele - 56-57 HRC

Celková dĺžka - 44,5 cm

Dĺžka čepele - 30 cm

Šírka čepele - 3,3 cm

Hrúbka čepele - 3,7 mm

Hmotnosť - asi 213 g

Rukoväť - drevo magnólie

Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk