Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
  1. Úvod
  2. Podľa značky
  3. Bunmei
  4. Bunmei Nôž Yanagi Sashimi 30cm

Bunmei Nôž Yanagi Sashimi 30cm

  • Doprava ZADARMO

Yanagi je najobľúbenejšia variácia noža sashimi pochádzajúca zo západnej oblasti Japonska, ktorá sa nazýva Kansai. „Yanagi“ znamená v japončine „vŕba“... celý popis
Dostupnosť
Do 4-8 dni
Nie sme platcovia DPH
140 €
ks
Číslo produktu:1804300L
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Yanagi je najobľúbenejšia variácia noža sashimi pochádzajúca zo západnej oblasti Japonska, ktorá sa nazýva Kansai. „Yanagi“ znamená v japončine „vŕba“,
pretože čepeľ tohto noža pripomína tenký vŕbový list. Je dlhý a úzky, takže je ideálny na krájanie surových rýb alebo mäsa jedným rezom prakticky bez stlačenia noža.
Yanagi sa môže použiť aj na viazanie rýb a ich lúpanie, ak boli odstránené kosti.

 

Čepeľ - nehrdzavejúca oceľ s obsahom uhlíka molybdénu a vanádu (jednostranný rez)

Tvrdosť čepele - 56-57 HRC

Celková dĺžka - 44,5 cm

Dĺžka čepele - 30 cm

Šírka čepele - 3,3 cm

Hrúbka čepele - 3,7 mm

Hmotnosť - asi 213 g

Rukoväť - drevo magnólie

Kde nás nájdete

M.R Štefanika 2556/26

Čadca 02201

Kontakty
Patrik Novotný
Patrik Novotný
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk